Planchettes & En-Cas

    • Apéro

      Depuis 2006, le Palais de la Bière propose du grignotage à ses clients. Fort de cette expérience, retrouvez tout le savoir faire des équipes de cuisine du PLB qui utilisent uniquement des produits frais.

    • P'tit Apéro

      P'tit Apéro

      7,20 €

      Planche de Speck de Merano, Lomo séché, Tomme de savoie au lait cru et pain toasté et frotté à l'ail.

    • Planche Italienne

      Planche Italienne

      12,00 €

      Piadina Romagnola Speck Merano & Mozza, Chiffonnade de Jambon San Daniele, Tomates rôties, Parmesan et roquette.

    • Planche Légumes

      Planche Légumes

      10,20 €

      Assortiment de légumes crus, fromage frais aux herbes, légumes marinés maison, pain provençal et houmous de betterave.

    • Planche Charcuterie

      Planche Charcuterie

      12,00 €

      Speck Merano, Jambon San Daniele, roquettes, terrine maison, Lomo Séché.

    • Planche Fromages

      Planche Fromages

      12,00 €

      Tomme de Savoie, Chèvre de la ferme du Maras, Stilton (Fromage bleu anglais) , Tête de moine, fruits secs, chutney d’oignons, pain & crackers.

    • Planche Mont d'Or

      Planche Mont d'Or

      27,00€

      Assortiments de charcuteries (Jambon italien San Daniele, Speck Merano, Jambon blanc fumé, Lomo séché) & Rattes rôties
      Temps de préparation 20 min.

    • Camembert rôti

      Camembert rôti

      7,20 €

      Camembert à même en cassolette, rôti au four et garni de mouillettes de pain grillé. A partager pour un apéro convivial.

    • Big Apéro

      Big Apéro

      26,00 €

      Speck Merano, Tomme de Savoie, Pain Garlic (frotté à l’ail), Chèvre de la ferme du Maras, Stilton (Fromage bleu anglais) , Lomo séché, Camembert rôti,
      chutney d’oignons, pain & crackers.

    • Saucisson

      Saucisson

      8,20 € // 6,20 €

      Porc fermier, Sel de Guérande ou Poivre vert, Cèpes, Noisettes ou saucisse sèche de Canard, 250g

      Profitez de son prix réduit tous les soir de 18 à 19h pendant l'Happy Hour.

    • Patates sur le pouce

      Des frites maison depuis 2011 qui ont fait la réputation du PLB.

    • Barquette de frites maison

      Barquette de frites maison

      3,80 €
    • Bol de Frites à l'ail

      Bol de Frites à l'ail

      4,10 €
    • Barque de frites maison

      Barque de frites maison

      6,20 €
    • Cochon sur le pouce

      Les croques sont fait sur du pain de campagne fait par la boulangerie Banette. Ils existent soit en double tranche, soit en triple. Accompagnez les de frites ou de salade, les deux s'accordent parfaitement.

    • Croque PLB

      Croque PLB

      4,60 € // 6.60 €

      Base Crème fraîche, Jambon et emmental gratiné

    • Croque Savoyard

      Croque Savoyard

      6,60 € // 8,60 €

      Crème fraîche, jambon, raclette, Speck Merano, emmental gratiné.

    • Croque à l'italienne

      Croque à l'italienne

      6,60 € // 8,60 €

      Sauce tomate & mozzarella gratinée, jambon San Daniele et roquette.

    • Croque Chèvre

      Croque Chèvre

      5,60 € // 7.60 €

      Crème fraîche, jambon, chèvre et emmental gratiné.