Au Palais de la bière on vous propose un large choix de bières, plus de 150 en bouteilles et 16 à la pression. Pour choisir les bières que l’on vous sert, on va à la rencontre de brasseurs qui fabriquent la bière artisanalement.
Il est important pour nous de connaître les personnes avec qui on travaille, c’est pourquoi on cherche à créer du lien entre le brasseur et le PLB. Et si alchimie il y a, c’est parti l’histoire commence !
La suite vous la connaissez, la bière de ces brasseurs se retrouve dans vos verres.
On collabore avec un peu plus d’une dizaine de brasseries différentes qui voient leurs bières se retrouver sur notre carte de bières bouteilles.
Plus les plus « beer geek » d’entre vous, venez découvrir notre cave.